Czy jesteśmy skazani na ‘bylejakość’ ?
Chleba naszego powszedniego
Często w rozmowach na temat jedzenia wśród mojej rodziny i ich przyjaciół ktoś wspomina o tym, jak, jeszcze nie tak dawno temu spożywany chleb był czymś naprawdę wyjątkowym. Nie dlatego, że był to produkt ekskluzywny, wprost przeciwnie. Jednak po kilkunastu latach jedzenia wszelkiego „parapieczywa” człowiek docenia smak wiejskiego chleba smakującego przez kilka dni [...]

