Słodkie, białe i domowe wina dość dobrze komponują się z tradycyjnymi wielkanocnymi wypiekami. Choć trochę za późno, by  nastawionym właśnie figowym winem delektować się w zbliżające się święta, to przepis wart jest uwagi. Szczególnie, że w roku okazji do świętowania przy kieliszku domowych trunków nie brakuje…
Wino Figowe. Przepis na 10 litrów  :
Postępujemy w wypadku [...]

W książce Hawkinsa jest to przepis na czas Popielcu. W związku ze zbliżającą się, zatem środą popielcową przedstawiam to nieco dziwaczne wino. Jeszcze nie miałem okazji go robić, nie mniej podane składniki wyglądają intrygująco i wierze na słowo autorowi, że wie co robi…
Część ze składników zmieniona ze względu na polskie realia. Enzym pektopoliczny to po [...]